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菲式烤乳猪,酥脆非常,但还是广式烧肉更好吃
发布时间:2019-01-04

在菲律宾宿务,"lechon“是一道很经典的特色菜,又名为烤乳猪,据资料介绍,LP曾经这么形容的这道美食:“菲律宾的著名食物之一绝对非 Lechon 莫属,而最好吃的 Lechon 就在宿务 Cebu City,如果没吃过 Lechon 就等于没来过菲律宾!”当初搭乘宿务太平洋航空澳门宿务直飞航线,就可能轻松来到宿务尝试这款菲式烤乳猪啦

在宿务机场附近的Zubuchon,便是一家非常驰名的lechon店,适逢圣诞节,店面很有节日气氛。

"lechon“端上桌了~~~~emm,花花觉得看起来,很像广式烧肉呀!不过"lechon“的皮是被切成较大的四方形,无比酥脆,肉跟皮分辨放在下面,肉嫩一点都不柴,汁不算多,然而异样香,还能够按自己口味喜好配不同的酱汁酱料,总的来说,花花给85分:)